Tag

,

Berdasar hasil percobaan subuh hari ini, saya coba membuat kopi sesuai dengan petunjuk yang ada di kemasan kopi bubuk Kapal Api Signature, yaitu menyeduh 8-10 gram kopi dengan air panas. Gelas dan kopi saya timbang dulu agar sesuai dengan petunjuk tersebut di timbangan digital/meja max 10 kg (agar akurat). Lalu diseduh dengan air panas yang baru mendidih, biarkan keluar aromanya. Tambahkan gula, aduk, tunggu sekitar 10 menit sebelum diminum, agar nyaman diminum.

Hasilnya luar  biasa, enak, seperti kopi Americano di kafe (Starbuck, Maxx, Anomali dll). Aroma harum kopinya juga sangat kuat. Dan yang jelas ini sesuai prinsip ekonomi, pengorbanan sekecil-kecilnya dan hasil sebesar-besarnya. haha. Baru kali ini menyeduh kopi dengan “benar”, yaitu ditimbang dulu, karena biasanya asal campur. Dan hasilnya ternyata memuaskan kalau mengikuti petunjuk di kemasan.

Mungkin ada yang punya tips lain untuk bikin minuman kopi enak secara mudah dan murah ?.

Klook.com

Iklan